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キャデラック（Cadillac、英語発音: /ˈkædəˌlæk/ キャダラク）は、アメリカの自動車メーカーゼネラルモーターズが展開している高級車ブランドである。略称はCaddy（英語発音: /ˈkædi/ キャディ）。
イギリスのロールス・ロイスやドイツのメルセデス・ベンツ、アメリカのリンカーンなどと並び、アメリカのみならず、世界を代表する高級車ブランドとして知られる。
また、アメリカ大統領の専用車として第一次世界大戦当時のウッドロウ・ウィルソンから、現在のバラク・オバマに至るまで、長年に渡りライバルのパッカード（現在は消滅）やリンカーンとともに使用されている他、多数の国で王侯貴族や政府指導者の専用車に採用されている。
キャデラックは長らくアメリカ本国市場がメインであり、一般ユーザー向けの販売に関しては、正規の輸出が事実上日本や中華民国などの一部の東アジア諸国と中東諸国のみだったが、1990年代後半からヨーロッパ諸国への本格的進出を試みるようになった（なおそれまでも多くの車種がイギリスやフランス、ドイツなどへ並行輸入されていた）。また、同時期に日本やイギリス向けに右ハンドル仕様車（セヴィル）を投入し、話題となった。
2000年代には中華人民共和国やロシアにも進出。2007年には日本やイギリスと同じく右ハンドル・左側通行の南アフリカ共和国にも進出している。
リーランドは精密加工技術の権威であり、その指導のもとに作られたキャデラックは高品質であるだけでなく、黎明期に手作りで作られていた自動車の欠点であった部品互換性の悪さを最初に克服した自動車の一つとなった。1908年には、イギリスのイギリス王立自動車クラブ（RAC）による部品互換性テストに合格して、RACから「デュワー・トロフィー」を受賞している。
1909年にはゼネラル・モーターズ（GM）の設立者であるウィリアム・C・デュラントの求めに応じてGMグループ入りし、以後はGMの最高級レンジを担うモデルとして生産されている。
